型號 : | 食品級 | 品牌 : | 盛潤 |
含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標準 : | 國標 |
主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 137-66-6 |
名稱 : | 抗壞血酸棕櫚酸酯 | 性狀 : | 白色或黃白色粉末 |
英文名 : | 6-O-palmitoyl-L-asco | 分子式 : | C22H38O7 |
性質(zhì) : | 極難溶于水和植物油中 | 別名 : | VC酯 |
一、產(chǎn)品簡介
描述: 脂溶性維生素C 衍生物
化學命名:6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名:維生素C 棕櫚酸酯,6-十六?;?L(+)-抗壞血酸
二、產(chǎn)品用途
可用于含油脂食品,方便面,食用油脂,氫化植物油,ying兒配方食品。面包,較大ying兒及幼兒配方粉,學齡前兒童配方粉。
乳粉和奶油粉及其調(diào)制品 脂肪 油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油 ,即食谷物,包括碾壓麥片,方便米面制品和面包 使用量維0.2g/KG
ying幼兒配方食品ying幼兒輔助食品和孕產(chǎn)婦配方奶粉使用量維0.05g/kg