酒店廚房設(shè)計(jì)確定廚房面積的方法,是以餐廳面積大小與檔次確定廚房面積,是為了保證廚房供餐品種、數(shù)量與質(zhì)量生產(chǎn)和衛(wèi)生的環(huán)境條件,也保證了后廚員工的工作環(huán)境,制約部分經(jīng)營(yíng)者不考慮餐廚比的短期行為。酒店廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃,是根據(jù)市場(chǎng)需求與企業(yè)的實(shí)際情況運(yùn)籌策劃,多種經(jīng)營(yíng)模式與經(jīng)營(yíng)思考,各顯其能。
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酒店效果圖制作 商用廚房3D軟件 商用廚房設(shè)計(jì)
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詳細(xì)信息
產(chǎn)地:廣東省廣州市; 品牌:維圖美