型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 河北潤(rùn)步 |
含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 見(jiàn)包裝 |
名稱 : | 抗壞血酸棕櫚酸酯 |
1 L-抗壞血酸棕櫚酸酯 生產(chǎn)廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯 生產(chǎn)廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯 食品級(jí)L-抗壞血酸棕櫚酸酯 飼料級(jí)L-抗壞血酸棕櫚酸酯 生產(chǎn)廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯 廠家
中文名稱:抗壞血酸棕櫚酸酯
中文別名:Vc-棕櫚酸酯; L-抗壞血酸棕櫚酸鹽; L-抗壞血酸棕櫚酸酯
CAS No:137-66-6
EINECS號(hào):205-305-4
分子式:C22H38O7
沸點(diǎn): ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
閃光點(diǎn):178.1 °C
密度:1.15 g/cm3
2 外觀白色至淡黃色粉末
3 食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果;乳類 制品,防止 乳品氧化耗?。挥驼ㄖ破?,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,?煎魚(yú),煎烤肉制品類等)。