| 型號(hào) : | 食品級(jí) | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25KG/袋裝或桶裝 | 主要用途 : | 食品、飼料、工業(yè)等增稠、增粘等 |
| 品牌 : | 河北鵬宇 | 色素含量 : | 99 |
| 來(lái)源 : | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) | CAS : | 1333-86-4 |
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中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物來(lái)源) carbon black(Vegetable source)
簡(jiǎn)介:植物炭黑是一種不溶性的著色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀:黑色粉狀微粒，無(wú)臭、無(wú)味，不溶于水和有機(jī)溶劑。制法:以植物樹(shù)干、殼為原料，經(jīng)炭化，精制而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。
主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定：用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅(jiān)果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg；用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍，用量0.05g/kg。
植物炭黑，選用沒(méi)高山毛竹為原料，經(jīng)高溫炭制得。用于著色劑、黑色素。外觀呈黑色粉末微粒。無(wú)臭、無(wú)味，不溶于水和有機(jī)溶劑。
