| 型號(hào) : | 食品級(jí) 工業(yè)級(jí) | 品牌 : | 天世豪 |
| 含量 : | 99％ | 有效物質(zhì)含量 : | 99％ |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25KG/桶 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 61487 |
| 名稱(chēng) : | 維生素Cna |
維生素C鈉（L-Ascorbic Acid Sodium Salt）可用于補(bǔ)充，也可用于作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。
中文名稱(chēng):維生素C鈉?
中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基- 酸-4-內(nèi)酯鈉;L-抗壞血酸鈉 CAS:134-03-2 EINECS:205-126-1 分子式:C6H7NaO6 分子量:198.1059 本品為L(zhǎng)-抗壞血酸鈉鹽。按干燥品計(jì)算，含C6H7NaO6不得少于90.0。?
產(chǎn)品性狀?
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本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭；在空氣中較穩(wěn)定，遇光色漸變暗。?
本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或中不溶。?
化學(xué)性質(zhì)：白色至黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒。幾乎無(wú)臭。略有咸味。干燥狀態(tài)下于空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在溶液中，在有空氣、微量金屬、熱和光存在下會(huì)變質(zhì)。熔點(diǎn)200以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。幾不溶于乙醇。2水溶液的pH值為5.58.0。
產(chǎn)品用途?
?? ?1.可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種 同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c。
??2.肉類(lèi)和其他食品的抗氧化劑。
??3.作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
主要用于：用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚(yú)食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等。可保持食品的色澤，自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保持期，且無(wú)任何毒副作用。
儲(chǔ)存：遮光、密封、干燥處保存。
規(guī)格：?USP31/FCC包裝：?25kg凈重紙箱或紙桶內(nèi)襯一層鋁箔袋和一層塑料袋。如客戶(hù)有特殊要求可以特殊定制。
儲(chǔ)存：?密閉儲(chǔ)存，避光、陰涼、干燥處放置。
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